Ako osvetliť kuchyňu: od pracovnej dosky po jedálenský stôl
Kuchyňa potrebuje najviac svetla v celom byte. Ukážeme, ako skombinovať stropné, pracovné a závesné svietidlá, aby sa v nej dobre varilo aj sedelo.
Začnite pracovnou zónou
Pracovná doska je miesto, kde krájate, vážite a čítate recepty – a práve tu potrebujete 300 až 500 luxov. Najspoľahlivejšie fungujú LED lišty pod hornými skrinkami: svietia priamo na dosku a nevrhajú na ňu tieň vašej postavy, čo sa pri samotnom stropnom svetle stáva vždy.
Vyberajte neutrálnu až teplú bielu okolo 3000–3500 K a index podania farieb CRI 90 a viac. Mäso, zelenina aj korenie potom vyzerajú tak, ako naozaj vyzerajú.
Celkové svetlo bez oslnenia
Na strop zvoľte prisadené svietidlo s opálovým difúzorom alebo niekoľko bodových svetiel rozmiestnených približne meter od kuchynskej linky. Svetlo sa tak rovnomerne rozleje po miestnosti a nebude oslňovať pri pohľade hore.
Ak máte kuchyňu spojenú s obývačkou, dajte celkovému svetlu samostatný vypínač. Večer ho vypnete a necháte svietiť len stôl a pár menších zdrojov.
Jedálenský stôl ako srdce kuchyne
Nad stôl patrí závesné alebo lineárne svietidlo zavesené 65 až 75 cm nad doskou. Pri okrúhlom stole stačí jedno väčšie tienidlo, nad obdĺžnikový stôl dajte dve či tri menšie alebo jedno lineárne svietidlo dlhé zhruba dve tretiny stola.
Tu už pokojne siahnite po teplej bielej 2700 K a stmievači. Pri raňajkách svetlo naplno, pri večeri s priateľmi stlmené na tretinu.
Pracovná doska 300–500 lx a LED pod skrinkami, celkové svetlo bez oslnenia, nad stolom závesné svietidlo 65–75 cm nad doskou so stmievačom. Pracovné svetlo 3000–3500 K, nad stolom 2700 K.
